比产品使用过程体验更重要的「Hello Kitchen！」

「GreenFan Japan」发布后，BALMUDA以寺尾玄为首，设计、技术团队有了更进一步的想法，就是「日常产品皆为人们的体验而存在」。

「最重要的是籍由产品得到的心情舒适度，比起物品实际的使用体验是更重要的，是否能有透过物品才能得到『舒适体验』的方法呢？」

生活中感受到喜悦、时而感动的体验里，BALMUDA团队发现了「食」的行为。所以开发出五感皆有关的「食」厨房家电。

最初产品是「BALMUDA The Toaster」，将欧洲街角传统烘焙坊以及面包照片摆在面前，开始开发烤箱。

活用专业书所学来的饮食知识，彻底研究烘焙面包的过程，发现实现绝品面包的关键在于加热的操作，BALMUDA结合科技技术开发出「蒸汽技术」，甚至计时器的独家技术。

这样发布了「Hello Kitchen！」的关键词，就是BALMUDA的厨房家电。从测试的失败中探讨学习到「众人所需」「带来愉悦的产品」皆与「食」息息相关。

愉悦的厨房家电

「虽说美味是无法用数值进行测试，但可以感受到人们的愉悦及感动」。关于美味与日常的产品，寺尾玄道出个人观感。

「如果每天早上面包都非常好吃，早餐也会很愉悦，这样的日子一定会有所不同，一点一滴体验感受到的美好，是现代产品、家具所扮演的角色」。

开发的另一面，室内使用时也可收到关注的美丽外观设计的想法，在研究上也花了许多时间。电风扇的开发观点是来自「舒适的凉感体验是最重要的」。

「BALMUDA The Toaster」的设计，彻底研究传统面包烘烤的美味。这也是与BALMUDA其他产品一样，不断的测试数千个案例的结果。BALMUDA也为了「更美好的体验」，推出烤箱用「美味面包食谱」。

此开发可追溯于20年前，当时还至于噢17岁的寺尾玄在地中海沿岸的旅行，寺尾疲惫不堪时来到西班牙南方小镇，小小的面包屋里，品尝美味香浓的面包时的感动不已的亲身体验。

不只是日常所需品，BALMUDA不断的开发可以带来愉悦、甚至感动的体验之厨房家电。